Birdies Bread Co.

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Birdies Bread Co. is an artisanal bakery. We focus on sourdough breads made using locally grown, organic grains. We have a stone flour mill on site, with which we mill these local grains into fresh, whole-grain flours. We will sell our fresh breads, crackers, pastries, and hand crafted pastas from our storefront on Pleasant Street, as well as through other local retailers.

Black Rock Bistro

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Black Rock Bistro offers casual dining in a relaxed setting. The Bistro features local organic produce, Nova Scotia raised meats, local seafood and some of the best Nova Scotian wines and craft beers. The restaurant is finished in red browns, and black reflective of the Fundy tidal flats and basalt outcrops and decorated with art work by local artists.

Nova Scotia ist näher als viele vermuten, denn in nur 6-7 Stunden Flugzeit ist die Metropole Halifax ab Deutschland per Direktflug zu erreichen. Auch per Fähre von Maine in den USA und von Neufundland, New Brunswick und Prince Edward Island in Kanada ist Nova Scotia schnell erreichbar. Zahlreiche Reiseveranstalter haben Nova Scotia in ihrem Programm. Die Auswahl reicht von geführten Rundreisen bis hin zu individuell zusammengestellten Touren mit dem Mietwagen oder dem Wohnmobil.

Reiseveranstalter

Österreich

canadareisen.at
Buchberggasse 34
A-3400 Klosterneuburg
T: (011) +43 (0) 2243-25994
http://canadareisen.at/
office@amerikareisen.at
office@canadareisen.at

Viele Reisende, die nach Nova Scotia kommen, erkunden die Provinz auf einer Mietwagenrundreise. Malerische Bed & Breakfast in viktorianischen Häusern und ganz individuelle Country Inns, Hotels und Motels machen für viele den Charme eines Urlaubes in Nova Scotia aus.

Eher untypisch für den klassischen Kanadaurlaub, aber sehr typisch für Nova Scotia: Aufgrund der enormen Küstenlänge von rund 7.600 Kilometern findet man in der gesamten Provinz vom feinsandigen und kilometerlangen Sandstrand bis zu kleinen Buchten alles, was man für einen entspannten Tag am Strand benötigt.

Viele großartige Wandererlebnisse erwarten Sie in Nova Scotia. Wandern Sie auf Pfaden, die sich durch die Provinz- und Nationalparks schlängeln oder erklimmen Sie die Highlands im Norden. Mit einem so großen Küstengebiet, gibt es viele Wanderwege, die direkt der Küste entlang führen und einen weiten Blick auf den Ozean bieten, wie beispielsweise im beliebten Cape Split Provinzpark.

Es gibt in ganz Nova Scotia Wanderwege mit verschiedensten Längen und Schwierigkeitsgraden, sogar barrierefreie Wanderwege, sodass ein Spaziergang in der Natur Nova Scotias für jeden möglich ist.

In Nova Scotia gibt es mehr als 160 historische Leuchttürme aber keiner davon wurde so oft fotografiert, wie der Leuchtturm in dem kleinen Fischerdorf Peggy’s Cove. Der Peggy’s Point Leuchtturm, der 1915 gebaut wurde, bewacht auch heute noch die brandenden Wellen und vielen Kutter, die vor der Küste auf Hummerfang gehen. Klettern Sie über einzigartige Felsformationen am Leuchtturm und genießen Sie eine wunderbare Aussicht und eine nahezu magische Atmosphäre, verliehen durch die Kraft des tosenden Atlantiks.

Nova Scotia ist berühmt für sein fangfrisches Seafood, vor allem für Hummer! Diese Delikatesse bekommen Sie in ganz Nova Scotia das ganze Jahr über fangfrisch und zu sehr moderaten Preisen.

Sie suchen nach dem besten Ort um frischen Hummer zu kosten? Dann besuchen Sie den Hall's Harbour Lobster Pound und fischen Sie sich einen frischen Hummer aus dem Becken. Und während Sie darauf warten, dass Ihr Hummer gekocht wird, können Sie an der Anlegegestelle entlang schlendern und die Hummerboote dabei beobachten, wie sie durch den engen Hafen navigieren.

In Nova Scotia findet man gleich fünf UNESCO- Welterbestätten und Nordamerikas erste zertifizierte UNESCO-Starlight Tourist Destination. Jede dieser Stätten ist weltweit einmalig und ein Muss auf Ihrer Reise durch Nova Scotia - ob es nun der historische Hafen von Lunenburg ist, das von Akadiern kultivierte Ackerland bei Grand Pré , die fossilienreiche Klippen in der Bay of Fundy oder ein Abenteuer unter dem Sternenhimmel im Kejimkujik Nationalpark.

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