Les cartes et les directions

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2. Choisir une Région


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Éviter les autoroutes
C’est l’occasion ou jamais de circuler en voiture, vélo ou moto sur l’une des routes panoramiques du National Geographic Drives of a Lifetime. Avec ses 24 belvédères, la piste Cabot est l’endroit parfait pour apprécier les vues imprenables des Hautes-Terres-du-Cap-Breton. Vivez l’aventure comme il vous plaira : jouez au golf au célèbre Highland Links, marchez et campez dans le parc nationale des Hautes-terres-du-Cap-Breton ou découvrez les tapis faits mains à Cheticamp. C’est certainement la route touristique la plus fantastique au monde. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/discovernovascotia/NovaScotiaBeaches/cabottrailnovascotia.aspx">En savoir plus »</a>Placez votre tee sur certains des plus beaux parcours de golf au monde. Bell Bay, Dundee Resort, Highland Links, The Lakes, Le Portage et Cabot Links ( le premier véritable parcours de type links en Amérique du Nord ) ont tous leur particularité et leurs avantages avec des vues à couper le souffle sur les prairies et l’océan. Alors, détendez-vous, alignez vos bois et mesurez vos talents de golfeurs sur les «Spectacular Six», véritables trésors de l’Île du Cap-Breton. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/discovernovascotia/outdooradventure/golfns/default.aspx">En savoir plus »</a>Le parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton possède certains des paysages les plus célèbres d’Amérique du Nord. La piste Cabot serpente à travers le parc et autour des vallées et des montagnes. Faites une randonnée sur la piste Skyline et laissez-vous captiver par la vie sauvage qui s’y trouve. Admirez la vue spectaculaire à l’un ou l’autre des 24 belvédères du parc. Allongez-vous sur l’une des six plages, montez votre tente et étendez-vous sous un ciel couvert d’étoiles à l’un des huit terrains de camping, jouez au golf ou jetez-vous à l’eau dans l’une des belles cascades rafraîchissantes. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/cape-breton-highlands-national-park/1901">En savoir plus »</a>La préhistoire devient une aventure excitante à la falaise de Joggins, classée patrimoine mondial de l’UNESCO. Explorez un site où les plus hautes marées au monde ont donné des fossiles datant de plus de 300 millions d’années. Faites la découverte de fossiles de plantes abondantes, d’insectes et de reptiles fossilisés sur les falaises et les rochers de la plage. Et puis, venez en apprendre davantage au Centre d’information sur les fossiles de Joggins. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/joggins-fossil-cliffs-unesco-world-heritage-site/1312">En savoir plus »</a>Que vous choisissiez de voyager par vous-mêmes ou de vous joindre à une visite guidée par un expert, vous apprécierez une petite escapade au milieu de l’après-midi ou une nuitée fabuleuse accompagnée d’un souper de gourmet avec des produits frais de la région. Voyagez à travers la nature luxuriante de la vallée d’Annapolis et dégustez les produits uniques du terroir de la Nouvelle-Écosse sur nos nombreux vignobles ou chez nos producteurs de vins. Venez goûter à nos vins de glace primés ou à notre appellation « signature » Tidal Bay. Visiter le pays des vins Halifax avec un groupe, passer la nuit à Wolfville ou aller apprécier par vous-mêmes les vins et les paysages. Le pays des vins de la Nouvelle-Écosse est une expérience enrichissante autant pour les amateurs de vins débutants que pour les experts. <p><a href="http://www.tidalbay.ca/" target="_blank">En savoir plus »</a>Imaginez-vous bien emmitouflés dans vos sacs de couchage, prêts à sombrer dans le sommeil, fixant l’immensité du ciel étoilé au parc national de Kejimkujik. Lieu désigné comme réserve de ciel étoilé, Kejimkujik permet aux campeurs d’observer le ciel, la nuit, sans l’interférence des lumières artificielles. C’est la façon parfaite de terminer une journée de canot dans les rivières du parc ou de randonnée dans ses sentiers de marche. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/accommodations/listingdetails.aspx/kejimkujik-national-park-national-historic-site-jeremy's-bay-campground/1010">En savoir plus »</a>Découvrez l’un des paysages les plus célèbres de la Nouvelle-Écosse. Grand Pré est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO et le berceau de la culture acadienne. C’est ici que Longfellow a trouvé l’inspiration pour écrire son magnifique poème Évangéline : Un conte d’Acadie. Une visite guidée de l’église souvenir et de la galerie d’art vous permettra d’en savoir davantage sur la déportation des Acadiens. Apportez votre pique-nique et relaxez-vous dans le jardin luxuriant en admirant le splendide paysage de la vallée d’Annapolis, juste en face. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/discovernovascotia/history/worldheritagesites/thelandscapeofgrandpreaunescoworldheritagesite.aspx">En savoir plus »</a>Rien n’est plus vivifiant que de plonger dans les vagues de l’océan Atlantique avec une planche de surf aux pieds. Les débutants peuvent apprendre les rudiments du surf avec des maîtres de la région à l’hôtel White Point Beach Resort ou au parc provincial de Lawrencetown. Quelles que soient vos aptitudes en surf, la Nouvelle-Écosse est une destination de choix pour les amateurs de sensations fortes. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/discovernovascotia/outdooradventure/eastcoastsurfing.aspx">En savoir plus »</a>Si vous n’avez pas encore goûté au homard de la Nouvelle-Écosse, alors vous ne connaissez pas vraiment le homard. Ce crustacé est encore aujourd’hui le gagne-pain de plusieurs villages de pêcheurs et quand vous visiterez Lobster in the Rough à Hall’s Harbour, vous pourrez choisir votre homard directement du bassin, vous promener sur le quai en regardant les bateaux de pêche aux homards sillonner la mer en attendant que votre homard soit cuit à la perfection. Faites un pique-nique au homard avec vue sur la mer à Stanley à Yarmouth ou adoptez un homard au musée de la pêche de Northumberland et apprenez-en plus sur son cycle de vie. Les foodies peuvent se réjouir. Il y a du homard aux quatre coins de la province. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/discovernovascotia/foodandwine/lobster/default.aspx">En savoir plus »</a>Découvrez la belle histoire de la Nouvelle-Écosse à travers nos dix musées d’histoire vivante et sites historiques. Des comédiens font revivre l’histoire en portant des vêtements typiques de l’époque du site dans lequel ils sont. En côtoyant le forgeron, le fermier dans son champ, le soldat gardant la forteresse et l’aubergiste servant des repas populaires au dix-huitième siècle, vous voyagerez aux siècles derniers, c’est assuré ! <p> Le Lieu historique national de la Forteresse de Louisbourg est le plus vaste site historique reconstitué en Amérique du Nord. 2013 marque le 300e anniversaire de la fondation de l’Île Royale, qu’on appelle aujourd’hui l’Île du Cap-Breton, et de sa capitale Louisbourg. Pour célébrer cet anniversaire, la Forteresse de Louisbourg s’animera tout l’été. De nombreuses activités spéciales et des événements jamais vus y auront lieu. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/discovernovascotia/history/default.aspx">En savoir plus »</a> Vous vivrez une sensation forte à l’extrême quand vous affronterez les vagues causées par 100 millions de tonnes d’eau qui entrent et sortent de la rivière Shubenacadie. Ce mascaret est créé par la plus haute marée au monde et le rafting sur mascaret est l’une des expériences les plus excitantes qui soit. Apprenez-en davantage sur l’histoire de la région et surveillez bien les aigles à tête blanche tandis que votre guide vous mène vers une aventure incroyable. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/discovernovascotia/outdooradventure/rafting.aspx">En savoir plus »</a>Classé patrimoine mondial de l’UNESCO, ce site est le port d’attache d’un célèbre ambassadeur de la Nouvelle-Écosse : Le voilier Bluenose II. Flânez sur les rives de la très animée ville de Lunenburg où l’architecture locale et l’artisanat du passé ont été préservés. Tendez l’oreille pour entendre l’histoire de la ville et les aventures en mer de ses habitants, prenez une visite guidée ou apprenez-en plus sur la vie en mer au Musée des pêches de l’Atlantique. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/discovernovascotia/history/worldheritagesites/default.aspx">En savoir plus »</a>Montez la colline jusqu’à cette superbe citadelle en forme d’étoile en plein cœur de la ville de Halifax et faites un voyage dans le passé alors que l’empire britannique défendait le port d’Halifax. Le Halifax de l’époque Victorienne renait à travers des démonstrations vivantes de l’histoire, des expositions et des uniformes du régiment du 78<sup>e</sup> Highlanders. Quand l’un plus vieux canons, toujours en état, se fera entendre à midi, vous le sentirez à travers toute la ville. Entrez dans la ville qui compte le plus de pubs per capita au Canada. Dans notre culture, nous aimons nous amuser et nous accueillons avec joie toute personne qui a le cœur à la fête. Vous découvrirez plusieurs pubs sympathiques présentant des concerts de musique à saveur traditionnelle. Nous avons aussi une immense scène conçue pour les spectacles de musique modernes. Elle a été financée par des citadins qui aiment bien sortir de chez eux et avoir du bon temps. C’est au centre-ville de Halifax que se concentrent les endroits les plus fantastiques pour des soirées inoubliables. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/placestoeat/default.aspx?nsres=bW9kZT0zJmtleT0mY2F0PTMmY29tbT1IYWxpZmF4JnJlZz0mbW9uPSZ3Yz0wJnRha2U9MCZwYT0wJmxpYz0wJmNtPTAmYnQ9MCZ0YXN0ZT0wJnJhbnM9MCZmcj0w">En savoir plus »</a>On est rarement préparé à vivre le degré d’excitation que provoque le bruit et la vue d’une baleine qui surgit à la surface de l’eau. Même s’il est possible d’observer des baleines partout autour de la Nouvelle-Écosse, le meilleur site se trouve dans la Baie de Fundy, à Digny Neck ou le long de la Piste Cabot, sur l’Île du Cap-Breton. Une fois sur place, réservez une croisière. En plus des nombreuses espèces de baleines qui s’y trouvent, vous pourrez y observer des dauphins, des phoques, plusieurs types d’oiseaux de mer et d’autres espèces de la faune marine. Plusieurs entreprises opèrent ces croisières garanties et commentées. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/discovernovascotia/outdooradventure/whalewatchingtours.aspx">En savoir plus »</a>Ce village de pêcheurs est un trésor célèbre. Jadis bureau de poste, le phare de Peggy’s Point domine l’océan et est l’un des phares les plus photographiés au Canada. Escaladez les gigantesques rochers sculptés par la mer, goûtez au fameux pain d’épice au restaurant Sou’Wester, réfléchissez à la légende de Peggy de l’anse, visitez le monument William E. deGarthe Memorial ou promenez-vous simplement à travers le village avec un cornet de crème glacée acheté chez Dee Dee’s. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/peggy's-cove-village-and-lighthouse/1468">En savoir plus »</a>Laissez-vous bercer par les vagues et respirez l’air salin le long de nos 13 000 km de plages. Découvrez, jouez ou étendez-vous tout simplement sur le sable chaud avec une bonne bière froide. L’un de nos circuits les plus populaires suit la route panoramique des phares sur la Rive-Sud. Vous découvrirez une enfilade de petits villages historiques où bonne bouffe, petites boutiques uniques et plages à perte de vue s’offrent à vous. <p><a href="http://novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/outdooractivities/beachessupervised.aspx">En savoir plus »</a>Venez faire connaissance avec l’un des personnages les plus influents de la Nouvelle-Écosse : Alexander Keith. À la Brasserie Alexander Keith de Nouvelle-Écosse, nous perpétuons la mémoire de cet homme, deux fois maire de la ville et artisan maître brasseur dédié et talentueux. Lors d’une visite guidée de la brasserie, des animateurs costumés vous font revivre l’année 1863. Il ne faut surtout pas manquer d’aller faire un tour à la taverne Stag’s Head pour déguster une bonne bière Alexander Keith bien fraiche en écoutant un petit concert de musique traditionnelle écossaise. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/alexander-keith's-nova-scotia-brewery/1392">En savoir plus »</a>Quand la marée se retire de la Baie de Fundy, un festin nous attend. On se salit un peu les mains en cueillant notre repas, mais quel plaisir! Une personne de la région vous montrera comment faire. Assoyez-vous et savourez des palourdes fraichement cuites à la vapeur sur la plage.Visiter le Lieu historique national de la Forteresse de Louisbourg sur l’Île du Cap-Breton, c’est se retrouver dans une époque révolue, au temps ou les rois de France et d’Angleterre se disputaient le Nouveau Monde et où toute la Nouvelle-Écosse était un véritable champ de bataille. 2013 marque le 300e anniversaire de la fondation de l’Île Royale, qu’on appelle aujourd’hui l’Île du Cap-Breton et de sa capitale, Louisbourg. Il n’y a pas de meilleur moment pour venir faire un tour. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/discovernovascotia/history/louisbourg300celebrations.aspx">En savoir plus »</a> Le long de la côte d’Halifax, il y a l’air salin, une brise marine rafraîchissante, de beaux édifices historiques et certains des meilleurs restaurants de la ville. Promenez-vous du Quai 21 jusqu’aux entrepôts historiques restaurés tout en admirant, en chemin, d’autres petits bijoux d’architecture victorienne. Arrêtez-vous au marché du port de mer d’Halifax pour vous procurer des produits frais et quelques pièces d’artisanat local et puis, faites le plein de sucreries chez Sugah. Entrez dans quelques boutiques de designers situées sur l’incontournable Bishop Landing et retrouvez-vous ensuite dans le Musée maritime de l’Atlantique pour y voir l’exposition sur le Titanic. Il y a tant à voir et à faire dans la ville d’Halifax qu’elle est sans contredit la destination la plus visitée en Nouvelle-Écosse. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/discovernovascotia/citiesandtowns/halifaxnovascotia.aspx">En savoir plus »</a>Regardez un artisans à l’œuvre et amorcez une démarche artistique en allant visiter l’un des 24 ateliers d’artisan à travers la province. Découvrez un éventail de formes d’arts différents, du verre soufflé, à la céramique, à la sculpture sur bois et à la courtepointe. Tout cela est créé avec de la matière locale par des membres de la Nova Scotia Designer Crafts Council et le Cape Breton Centre for Craft and Design. C’est une façon inspirante de mieux comprendre l’histoire et la culture de la Nouvelle-Écosse. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/artisanstudios/default.aspx">En savoir plus »</a>Le Living Wharve de Yarmouth est l’une des plus grandes pêcheries au Canada. Vous trouverez plusieurs personnes qui ont une histoire de pêche à vous conter. Vous tomberez sous leur charme, c’est certain ! Plus de quarante espèces de poissons sont pêchés sur les côtes acadiennes et l’industrie emploie des milliers de travailleurs. Tentez l’expérience de pêche avec l’aide d’un pêcheur de la région quand vous vous promènerez sur les quais animés. <p><a href="http://www.savourthelocalsea.com/living-wharves" target="_blank">En savoir plus »</a>
Quelle expérience impressionnante ! Admirez la vue spectaculaire que vous offrent les falaises escarpées qui surplombent la mer tout au bout de ce sentier de marche. Arrêtez-vous au belvédère et admirez de haut la Cabot Trail et les baleines qui s’ébattent dans le Golf du Saint-Laurent. C’est à couper le souffle ! <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/skyline-trail-cape-breton-highlands-national-park/2770">En savoir plus »</a>Chez Pizza County Pizza, venez goûter à « La meilleure pizza au monde » selon les habitants de New Glasgow. Et puis, allez faire un tour au Pork Shop, un joyau local réputé pour la qualité de ses produits de porcs, dont le pepperoni et les côtelettes épaisses qui mettent l’eau à la bouche. <p><a href="http://theporkshop.ca/index.php" target="_blank">En savoir plus »</a>En prenant un tour guidé avec NovaShores Adventures, vous verrez de près les formations géologiques des Three Sisters. C’est une façon fabuleuse de vous rapprocher de la nature dans toute sa splendeur sur la rive de la Baie de Fundy et dans la région de la vallée d’Annapolis. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/novashores-adventures-advocate-harbour/2234">En savoir plus »</a>Glissez sur l’eau et admirez le paysage aux alentours en profitant d’une expédition guidée conçue pour les apprentis comme pour les vétérans du kayak. Une fabuleuse aventure au Cap-Breton. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/north-river-kayak-tours/2238">En savoir plus »</a>Montez au dernier étage du phare et admirez la vue panoramique à 360 degrés de la Baie de Fundy et cassez la croûte avec quelques palourdes fraiches de la Baie de Fundy ou des bâtonnets de poissons. <p><a href="http://masstownmarket.com/" target="_blank">En savoir plus »</a>Le Keltic Lodge and Spa, situé au cœur du Parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton est l’endroit parfait pour décompresser. Juxtaposé au Highlands Links Golf Course, un terrain de golf de championnat de 18 trous, l’hôtel possède une piscine chauffée, un Spa Aveda et se situe tout près des sentiers de randonnée dans la nature sauvage. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/placestostay/listingdetails.aspx/keltic-lodge-resort-and-spa/1021">En savoir plus »</a>Le vignoble est ouvert à l’année et vous offre des accessoires de dégustation et un vaste choix de vins Jost primés. L’été, installez-vous confortablement sur notre terrasse avec permis d’alcool pour un petit gueuleton minute. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/jost-vineyards/1321">En savoir plus »</a>De mai à septembre, profitez des visites guidées que nous offrons quotidiennement. Après, réfugiez-vous dans notre bel hôtel et venez faire un tour à notre pub pour assister à un vrai ceilidh (danse folklore) de l’Île du Cap-Breton en dégustant le meilleur whisky de la Nouvelle-Écosse. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/glenora-distillery/1568">En savoir plus »</a>Grimpez jusqu’à une vue à 360 degrés du canyon de la rivière Clyburn et de la côte Atlantique, du Cap Smokey jusqu’à Ingonish.<br />Et gardez l’œil ouvert car vous serez en pleine nature, dans le pays des orignaux. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/franey-trail-cape-breton-highlands-national-park/2784">En savoir plus »</a><br /><a href="http://www.tasteofnovascotia.com/members/restaurant-avalon-at-castle-rock-country-inn/" target="_blank">Avalon the restaurant »</a>Une expérience inoubliable pour les amoureux de la nature ! Approchez-vous des baleines au point de pouvoir les toucher. Les aigles, des phoques et d’autres animaux de la faune marine seront aussi au rendez-vous lors de cette aventure. Capitaine Mark est un guide fantastique. Il vous en dira long sur l’histoire de la région. Posez-lui des questions. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/capt-mark's-whale-and-seal-cruise/2335">En savoir plus »</a>Explorez huit sentiers de randonnée pour tous les types de marcheurs, allant d’une durée de trente minutes à plusieurs jours avec camping sauvage dans l’arrière-pays. Visitez about.com et découvrez pourquoi ce parc s’est classé parmi les cinq meilleurs parcs provinciaux au Canada. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/cape-chignecto-provincial-park/1752">En savoir plus »</a>Jouez une partie de golf sur le seul terrain sans arbre en Amérique du Nord. Une expérience de golf unique en son genre, où, chaque trou offre une vue imprenable sur l’océan, dont cinq trous se jouent le long de la plage. Du golf rêvé ! <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/cabot-links/2151">En savoir plus »</a>Apprenez-en beaucoup sur ce Canadien mythique et découvrez ses nombreuses inventions dans ce musée unique en son genre qui surplombe le lac Bras d’Or. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/alexander-graham-bell-national-historic-site/1562">En savoir plus »</a>Découvrez le côté «nord» de la province : du plus important producteur de vins de la Nouvelle-Écosse aux falaises escarpées de la Baie de Fundy, en passant par les vues spectaculaires du Cap-Breton. De plus, des fruits de mer frais, du whisky, du vin, des aventures fabuleuses sur terre comme sur mer vous attendent.
La beauté des rochers escarpés entourant le phare de Peggy’s Point lui confère un caractère bien particulier. Jadis bureau de poste, le phare de Peggy’s Point demeure l’un des plus photographiés au Canada. Quand vous visiterez le pittoresque et très animé village de Peggy’s Cove, prenez le temps de vous asseoir sur les rochers et laissez-vous captiver par les vagues qui se cassent sur les rochers. Promenez-vous dans le village et visitez les boutiques remplies d’artisanat local. Et n’oubliez pas de goûtez au pain d’épices au restaurant Sou’Wester. C’est un « must » ! <p> <a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/peggy's-cove-village-and-lighthouse/1468">En savoir plus »</a>Le phare du Port Bickerton offre une vue imprenable sur la mer et les environs. Situé sur les lieux même du phare, le Centre d’interprétation du phare de la Nouvelle-Écosse permet d’en savoir davantage sur nos phares et de célébrer la place qu’ils ont occupée chez nous au cours de l’histoire. <p> <a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/nova-scotia-lighthouse-interpretive-centre/1445">En savoir plus »</a>Ce phare icône, de forme octogonale, marque l’entrée officielle de la Baie de Fundy. Le phare est opérationnel encore aujourd’hui et est totalement automatisé. Certaines des meilleures expéditions d’observation des baleines ont leur port d’attache dans cette région. <p> <a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/touroperators/whalewatchingtours.aspx?mode=9&bn=&regid=6&commid=&isa=1&wca=0">En savoir plus »</a>Situé sur la côte, prêt du Port de Liverpool, le phare de Fort Point est un rare exemple de phares datant d’avant la confédération. Depuis qu’on l’a allumé pour la première fois en 1856, le phare a joué un rôle important dans la localité, particulièrement durant le dix-neuvième siècle alors que la construction de navires était essentielle à l’économie de Lunenburg. Cet héritage, propriété nationale, est ouvert à l’année et est entouré de sites de pique-nique et de panneaux d’interprétation qui célèbrent ce monument historique. <p> <a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/fort-point-lighthouse-park/1513">En savoir plus »</a>Du phare de Cape George Point, on peut voir par beau temps, l’Île du Cap-Breton et l’Île du Prince-Édouard à l’horizon. Surplombant la Baie St-George, le phare original, construit en 1861 a malheureusement été détruit par les flammes en 1907. Celui qui vous accueille aujourd’hui est de la troisième génération. Pique-niquez dans le parc voisin et profitez de la beauté de la nature sur les sentiers environnants. Après avoir visité le Centre d’interprétation du thon, savourez un « Fish and chips » chez Boyd’s Seafood. <p> <a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/cape-george-point-lighthouse/1624">En savoir plus »</a>À partir du auberge du phare Cap d’Or, vous pouvez voir à la fois la Baie de Fundy et le canal Minas. En utilisant les longues-vues panoramiques mises à votre sur le site, admirez les paysages lointains. Procurez-vous un dîner et aller marcher sur les sentiers aménagés pendant que vous y êtes. <p> <a href="http://www.novascotia.com/fr/home/placestostay/listingdetails.aspx/lightkeepers-kitchen-guest-house/1145">En savoir plus »</a>Le phare fait partie de la plus grande reconstruction historique au Canada. Il a 16 mètres de haut et a été terminé en 1923. Venez nous visiter et célébrer avec nous les 300 ans de la Forteresse de Louisbourg. Cap Fourchu est le premier phare en forme de trognon de pomme. Savourez une délicieuse tasse de thé au Salon de thé Mug Up, situé à l’intérieur du phare tout en admirant la vue sur le port de Yarmouth. Flânez sur la passerelle et entrez dans les boutiques d’artisanat qui cachent des centaines de trésors locaux. <p> <a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/cape-forchu-lightstation/1414">En savoir plus »</a>Le marché Masstown est l’endroit idéal pour s’arrêter sur la route de la Baie de Fundy et de la Vallée d’Annapolis. Situé à l’est de Truro, le marché vous offre des pâtisseries et  produits frais, de la charcuterie, une poissonnerie, de la crème glacée et un centre de jardinage. De plus, il héberge un restaurant de fine cuisine. En attendant votre repas, vous pouvez monter au phare pour jeter un coup d’œil en plongée sur la Baie de Fundy et les plus hautes marées au monde. <p> <a href="http://masstownmarket.com/" target="_blank">En savoir plus »</a>Depuis des siècles, les phares de la Nouvelle-Écosse protègent les navigateurs étrangers et nos pêcheurs qui travaillent dur pour leur subsistance. Nos phares sont debout, contre vents et marées et incarnent l’histoire et l’esprit des Maritimes.
Découvrez un terrain de camping où il y a tellement de choses à faire que vous ne voudrez plus dormir. Plus de cent activités supervisées sont organisées chaque semaine et peuvent vous tenir en haleine, vous et vos enfants, à chaque jour. Certaines activités comme le saut sur l’oreiller géant, la piscine, la glissade d’eau, le bateau tamponneur, le terrain de jeux, le mini golf et le volleyball de plage sont particulièrement populaires. Il y a aussi des sentiers de randonnée pour ceux qui veulent avoir un peu de tranquillité. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/placestostay/listingdetails.aspx/yogi-bear's-camp-resort/77">En savoir plus »</a>Vous aurez une montée d’adrénaline assurée dans les montagnes russes en bois ou le sky-high flume. Frappez les autres bateaux tamponneurs et laissez-vous glisser sur la gigantesque glissade d’eau. En un mot, ce parc est un incontournable en Nouvelle-Écosse. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/upper-clements-theme-park/1402">En savoir plus »</a>Situé au cœur du centre-ville de Halifax, le Discovery Centre permet aux enfants de faire des expériences scientifiques pratiques et faciles tout en s’amusant. Ils y trouveront des expositions interactives, des spectacles scientifiques, des événements spéciaux et des films. Après votre visite, faites un crochet vers le Freak Lunch Box, une boutique de bonbon haute en couleurs, bien connue à travers le Canada. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/discovery-centre/1433">En savoir plus »</a>Explorez soixante acres de ferme vallonnés et découvrez la vie à la ferme en Nouvelle-Écosse, il y a plus de 100 ans. Ce site historique authentique n’a presque pas été modifié depuis les années 1800. Du Rose Bank Cottage où vécut la famille Ross aux activités quotidiennes qu’on y pratiquait comme le filage de la laine, la fabrication de chandelles et le ferrage des bœufs, le musée offre l’occasion de mieux connaître les méthodes agricoles d’hier et de découvrir un mode de vie durable applicable à la vie d’aujourd’hui. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/ross-farm-museum/1303">En savoir plus »</a>OnTree est l’endroit idéal pour ceux qui aiment avoir les pieds dans les airs et le cœur qui palpite. Il y a du plaisir pour tous les âges, athlètes ou pas. On trouve à OnTree une bonne quantité de pistes d’escalade, des parcours de cordes suspendues et une tyrolienne. Tout ça sur une montagne qui surplombe le Bassin Minas. <p><a href="http://www.ontreepark.com/" target="_blank">En savoir plus »</a></p>Ce zoo impressionnant de cinquante acres rassemble les animaux sauvages du monde entier dans la belle vallée d’Annapolis. Lions, tigres, ours, zèbres, singes, serpents et oiseaux de toutes sortes se sentent chez eux sur ce territoire très bien conçu. Les enfants seront difficiles à contenir. Tenez-vous le pour dit. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/oaklawn-farm-zoo/1457">En savoir plus »</a>À Hammonds Plains, vous êtes dans les plaines de l’Ouest, juste à côté d’Halifax. Prenez un tour guidé et partez au trot dans les sentiers pour la journée, ou faites un tour de charrette ou de poney avec les enfants. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/hatfield-farm-cowboy-adventures/2083">En savoir plus »</a>Cet endroit est conçu pour amuser toute la famille, en toute sécurité. Il y a des glissades d’eau, un mini-golf, du go-kart, des cages de frappeurs, des bateaux tamponneurs, des petites montagnes russes, un tilt-a-whirl (tourbillon), une grande roue, un musée de cire, une maison gravitation, un carrousel, une pataugeoire et des arcades. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/atlantic-playland/1549">En savoir plus »</a>Go-Kart, mini-golf, pratique de golf, tout y est. Et quand il pleut, vous pouvez entrer à l’intérieur et jouer aux arcades et vous pratiquer sur le simulateur de course. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/action-jax-family-fun-park/1560">En savoir plus »</a> Situé sur 50 acres de forêts, le parc abrite des animaux de la région et des animaux exotiques, autant des mammifères que des oiseaux. Pendant que vous y êtes, apprenez-en plus sur les animaux sauvages et leur habitat en consultant les bornes interactives au Creighton Environment Centre. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/shubenacadie-provincial-wildlife-park/1605">En savoir plus »</a>Venez vous rafraîchir durant les chaleurs d’été dans la plus longue glissade d’eau de la Nouvelle-Écosse. Et puis, promenez-vous dans un conte de fée à l’intérieur du Storybook Village. Il y a aussi plusieurs petits manèges pour enfants et une vache nommée Daisy qui, paraît-il, est la seule vache parlante au Canada. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/magic-valley-fun-park/1484">En savoir plus »</a>Que c’est amusant de visiter le port d’Halifax à bord de l’ami Theodore. Sur l’eau, les enfants auront du plaisir et vous pourrez en apprendre plus sur le travail qui se fait au port. Les amateurs de Theodore seront ravis d’y voir certains de leurs personnages préférés dont Emily, Hank et Harbour Master. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/theodore-too-tours/2254">En savoir plus »</a>Tous les parents savent très bien qu’il faut arrêter fréquemment quand on voyage en voiture avec de jeunes enfants. La Nouvelle-Écosse regorge de destinations qui vous offriront, chacune, des heures de plaisirs mémorables en famille.
Décompressez après une longue journée de vélo à l’une des stations balnéaires les plus populaires de la Nouvelle-Écosse. White Point offre une vaste gamme d’activités récréatives en plus de sa plage d’un kilomètre de long. Les vagues déferlantes de l’océan Atlantique sont idéales pour faire de la petite planche de surf ou même de la grande. Vous pouvez suivre des leçons de surf si ça vous le dit. Il y a même un lac d’eau douce avec un hangar cachant des canoës et des pédalos. Pagayez autour de l’île ou plongez pour vous rafraîchir. De l’équipement de kayak et de surf est aussi à votre disposition. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/placestostay/listingdetails.aspx/white-point-beach-resort/804">En savoir plus »</a>Cet endroit est tout trouvé pour les becs sucrés. Commencez par un petit-déjeuner au Bike and Bean Café avant de faire un arrêt rapide au Acadian Maple, une entreprise familiale qui se spécialise dans la fabrication de sirop d’érable pur et autres gâteries naturelles. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/acadian-maple-products/1482">En savoir plus »</a><br /> <a href="http://www.bikeandbean.ca/" target=”_blank”>Bike and Bean »</a> Ce circuit est magnifique en voiture mais il est encore plus beau à vélo. Quel que soit votre mode de transport, cette route qui méandre le long de la Rive Sud vous mènera du bord de mer, à des restaurants sympathiques servant des repas typiques de chez nous, tout en passant à travers l’histoire de ce coin de pays.Prenez une visite guidée à pied de deux heures sur Oak Island (l’Île aux chênes), reconnue pour être le lieu d’un trésor mystérieux. <p><a href="http://www.friendsofoakisland.com/main/" target=”_blank”>En savoir plus »</a>Cette ville colorée est reconnue pour ses rues charmantes et ses jolies boutiques. Faites un arrêt au Sweet Ride pour inspecter votre vélo et acheter quelques sucreries pour vous donner un regain d’énergie. Au Amos Pewter, observez un artisan fondre l’étain pour en faire un vase et des bijoux. Arrêtez-vous au JoAnn’s Market pour prendre une bouchée. Après, roulez sur la route panoramique à travers Mader’s Cove. Ensuite, faites une réserve de biscuits et de confitures faits maison au Biscuit Eater et pourquoi ne pas visiter la bibliothèque en passant. <p><a href="http://sweetridecycling.com/" target=”_blank”>Sweet Ride Cycling »</a><br /> <a href="http://www.amospewter.com/" target=”_blank”>Amos Pewter »</a><br /> <a href="http://www.joannsdelimarket.ca/" target=”_blank”>Jo-Ann’s Deli Market »</a><br /> <a href="http://biscuiteater.ca/" target=”_blank”>The Biscuit Eater »</a>Roulez à vélo à travers les villages de pêche de Blandford, Aspotogan et Northwest Cove, typiques de la région. Prenez le virage de 50 km à Aspotogan à partir de Hubbards et filez jusqu’à East River. Là, vous roulerez sur des chemins paisibles, près de plages sablonneuses avec des belles vues du littoral et des champs de fleurs sauvages. <p><a href="http://www.peggyscoveregion.com/hubbardsaspotogan-peninsula-area-things-to-do-bike-and-hike-the-aspotogan-loop/" target=”_blank”>En savoir plus »</a> Prenez place dans l’un des meilleurs restaurants de la Nouvelle-Écosse. Ce gagnant du prix Prestige de la Nouvelle-Écosse a aussi reçu le prix du meilleur Restaurant de l’année et a été consacré « Essence of Nova Scotia » People’s Choice. <p><a href="http://www.trelliscafe.com/" target=”_blank”>En savoir plus »</a> Dès le matin, traversez la rivière à bord du traversier à câble. Arrêtez au phare de Fort Point avant de continuer à pédaler sur l’une des plus belles routes côtières de la Nouvelle-Écosse. Vous passerez dans une série de petits villages : Broad Cove, Vogler’s Cove, Little Habour, Cherry Hill Beach, Beach Meadows, Port Medway où vous pourrez pique-niquer à l’ombre d’un très beau phare avant ou après une séance de yoga sur un quai en bois près de la mer. Enfin, au Quarterdeck, vous pourrez déambuler sur le sable ou vous baigner dans l’eau salée, juste avant le repas du soir. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/freewheeling-adventures/2233">En savoir plus »</a> Allez vous promener sur la plage Rissers où l’on trouve un terrain de camping dont certains sites, très populaires, sont directement sur la plage. Profitez de votre visite à Petite Rivière pour voir l’un des plus vieux vignobles en Amérique du Nord, datant de 1630. Prenez une visite guidée et apprenez-en plus sur la fabrication du vin, de la vigne à la bouteille, et terminez le tout en beauté en dégustant un bon vin.À Lunenberg, il y a un vaste choix de restaurants et boutiques dont l’Ironworks Distillery, reconnue pour sa liqueur de bleuets et son eau de vie à la poire : la tradition veut qu’on accroche les bouteilles aux branches du poirier et que les poires grossissent à l’intérieur des bouteilles. Gâtez-vous avec du fudge et de la crème glacée authentiques à la boutique Sweet Treasure. Et, en quittant la ville, roulez jusqu’à Blue Rocks, un petit village tout ce qu’il y a de plus charmant. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/ironworks-distillery/1491">En savoir plus »</a> Découvrez les secrets de la mer à Ovens Park, le lieu de prédilection de la ruée vers l’or de 1861 en Nouvelle-Écosse et des fameux « ovens » (four) ou grottes submergées. Marchez dans les sentiers naturels, le long de la côte et de ses falaises spectaculaires. Écoutez le bruit retentissant que font les vagues qui pénètrent dans la grotte Cannon Cave. Explorez les plages de sable fin près de Kingsburg et Rose Bay. Et allez à la boulangerie LaHave, au bout du parcours du traversier par câble, de l’autre côté de la rivière LaHave. <p><a href="http://www.novascotia.com/fr/home/thingstoseeanddo/listingdetails.aspx/ovens-natural-park/1302">En savoir plus »</a>Lunenburg baigne dans l’histoire. C’est l’un des deux centres urbains au Canada désignés Patrimoine mondial par l’UNESCO. Vous y verrez plus de 400 propriétés désignées historiques, cinq lieux historiques nationaux et un district de conservation du patrimoine fédéral. Allez visiter le Musée des pêches de l’Atlantique et apprenez-en sur les contrebandiers, les baleines et les grands vents du mois d’août. Dans l’aquarium, voyez des homards, des flets, des morues et beaucoup d’autres espèces. Venez découvrir les souvenirs du Bluenose et avec un peu de chance, vous pourriez même l’apercevoir.
Explorez les sentiers de randonnée du parc et découvrez des panoramas exceptionnels et des plages désertes, longues de 16 km, le long d’un littoral encore vierge.Découvrez l’une des vues les plus époustouflantes de la chaine de montagnes la plus au nord des Hautes-Terres-du-Cap-Breton à partir de la plage de sable à Dingwall, un petit village de pêcheurs, juste à côté de la Piste Cabot.Cette plage de sable et de galets est située tout près du centre-ville d’Halifax, dans le village de Cole Harbour. Cette plage est surveillée durant l’été et a tout ce qu’il faut pour passer une journée parfaite à la plage.La jolie plage de sable de Mavilette, longue de 1,5km, a de belles dunes couvertes de longues herbes. Située dans la région de Yarmouth et des côtes acadiennes, c’est l’endroit parfait pour se baigner, observer les oiseaux ou chercher des trésors cachés. La beauté du petit village de pêcheurs Blue Rocks a été révélée par des artistes et des photographes dans les années 40 et depuis, cet endroit est considéré comme un chef-d’œuvre pour plusieurs.Voici votre chance de sortir des sentiers battus ! Découvrez les montagnes des Hautes-Terres-du-Cap-Breton sous un nouvel angle en faisant une randonnée à dos de cheval, le long de la plage près de Cheticamp, à l’entrée du Parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton.Préparez-vous à avoir le souffle coupé par les nombreuses vues spectaculaires que vous réservent les 298 km de la très célèbre Piste Cabot à l’Île du Cap-Breton. Planifiez quelques arrêts pour emprunter les sentiers de randonnée, pour admirer les points de vue exceptionnels dans le Parc National des Hautes-Terres-du-Cap-Breton et faire des achats d’artisanat dans les petits villages de pêcheurs que vous croiserez. Sur la péninsule qui sépare la Baie de Fundy du bassin de Minas, au bout d’un sentier de randonnée spectaculaire, long de 16 km, qui serpente dans une forêt d’arbres matures, une prairie réserve aux marcheurs une vue à couper le souffle.Le phare Northern sur l’Île Brier est bâti sur de la roche volcanique au bout de Grand Passage, dans la Baie de Fundy, un canal qui sépare Westport sur l’Île Brier de Freeport sur Long Island, à l’extrémité de Digby Neck. Un petit traversier pour voitures fait le pont entre les deux îles. Montez sur la plateforme tout en haut et admirez la vue panoramique sur la Baie de Fundy et ses marées spectaculaires qui entrent dans le bassin de Minas. Par temps clair, on peut voir jusqu’à Cap Split de l’autre côté du bassin.Le village pittoresque de Peggys Cove, situé à 45 km du centre-ville d’Halifax sur la Rive-Sud, est une site touristique très populaire à cause de son phare et des beaux rochers qui l’environnent. Tous les photographes qui voyagent dans la région sont attirés par le littoral et les falaises de Cap Le Moine qui se jettent dans la mer le long de la fameuse Piste Cabot à l’Île du Cap-Breton.Admirez les plus hautes marées au monde qui vont et viennent deux fois par jour et qui laissent les bateaux des pêcheurs, échoués sur le fond marin. Le village de Scots Bay est situé tout près de la très populaire piste de randonnée Cape Split.Une vue en plongée sur le terrain de camping de Corney Brook dans le Parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton vers La Bloc, une plage de galets arrondis, baignée par les eaux chaudes du Golfe, près de la ville acadienne de Cheticamp.Le village acadien de Terre Noire, situé sur la côte ouest de l’Île du Cap-Breton, sur la Piste Cabot, peut se vanter d’avoir une vue absolument imprenable.
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