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Vivre pour manger

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Vivre pour manger

Halifax Metro

Certaines personnes mangent pour vivre, d’autres vivent pour manger. Si vous appartenez à la deuxième catégorie, alors venez vivre une savoureuse aventure gastronomique à Halifax.

1

Two if by Sea café

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Les amateurs de bons cafés seront ravis par le menu du Two If By Sea café, à Dartmouth. Que vous choisissiez un café espresso bien corsé, un café noir fait de grains torréfiés sur place ou un pain au chocolat décadent, vos papilles seront totalement comblées.

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2

Nectar Restaurant and Wine Bar

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Consacré le meilleur restaurant de Dartmouth depuis cinq ans, dans le cadre du concours Best of Food du site The Coast, Nectar offre des mets de gourmets dans un décor chic et contemporain. Dégustez un délicieux repas en musique tous les dimanches après-midi ou sirotez un martini au salon. Relaxez-vous, un verre de vin à la main, sur la terrasse chauffée.

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3

Obladee Wine Bar

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Faites plaisir à l’amateur de vin en vous et glissez-vous dans cet espace intime et chaleureux. Le Obladee Wine Bar est l’endroit à découvrir pour déguster un bon verre de vin entre amis. Demandez conseil à l’un de nos serveurs connaisseurs qui pourra vous recommander le meilleur vin pour accompagner votre plateau de fromage. Et pourquoi pas un tête à tête.
Photographie par G. Langille

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4

Le Chives Canadian Bistro

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Le Chives Canadian Bistro est un restaurant primé, situé dans le quartier historique d’Halifax. Les mets locaux, typiquement canadiens empruntent un peu à la cuisine des bistros français tout en conservant leur couleur très canadienne.

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5

La boutique Liquid Gold Tasting Bar & All Things Olive

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Située dans l’Hydrostone Market à Halifax, cette boutique de spécialités, offre de nombreux échantillons d’huiles d’olives pures, extra vierges. En plus des huiles, vous y trouverez une bonne variété de vinaigres balsamiques et d’huiles de truffes.

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6

Sugah!

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Chez Sugah! tout est fait à la main en Nouvelle-Écosse. Que des confiseries crées avec des ingrédients pures et simples, en petite quantité. Du beurre frais et de la crème fraiche cuits dans un ancien chaudron en cuivre et travaillés sur des plaques de marbres. Leur philosophie : ce qui est frais, local et pure est meilleur. Les habitués raffolent du chocolat au sel de mer de la côte Atlantique ou du Fog Burner Coffee de Uncommon Grounds, un café torréfié en Nouvelle-Écosse.

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7

Le Halifax Tasting Tour

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Faites une visite guidée gastronomique dans la ville d’Halifax en 90 minutes pour découvrir de nombreux produits du terroir dans des boutiques et des restaurants typiques de la Nouvelle-Écosse et une diversité culinaire locale réputée. Des fruits de mer frais, aux plats ethniques traditionnels, en passant pas les chocolats maison, une aventure gastronomique vous attend sur place.

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8

Le Halifax Seaport Farmers' Market

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Chaque semaine Plus de 250 marchands se rassemblent au Halifax Seaport Farmer’s Market avec, sur leurs étalages, certains des meilleurs produits locaux. C’est merveilleux de voir ces cultivateurs, ces chefs, ces artisans et ces musiciens de réunir pour partager la passion de ce qu’ils offrent. Laissez-vous envouter par la vue, les sons, les arômes dans ce marché agricole des plus vivants.

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