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Ah ! La belle culture celtique !

Intro

Il y a quelques siècles, les Irlandais et les Écossais s’installaient sur l’Île du Cap Breton et un peu partout en Nouvelle-Écosse. Ils y ont apporté la culture celtique qui a forgé l’identité de notre province. Leurs chants, leurs danses, leurs musiques et leur artisanat y sont encore bien vivants aujourd’hui. Prenez la route et laissez-vous guider par les sons des celtes de chez nous.

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Le musée Highland village

Le musée Highland village ou An Clachan Gàidhealach présente la culture gaélique de la Nouvelle-Écosse, son héritage et son hospitalité. Le musée d’histoire vivante et le centre de culture populaire sont situés au cœur de l’Île du Cap Breton, surplombant le magnifique lac Bras d’Or.

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À la découverte du Céili.

Pendant que vous circulez sur la route panoramique Ceilidh, pourquoi ne pas vous arrêter à l’une de nos salles paroissiales pour voir un authentique céili traditionnel (danse traditionnelle Irlandaise et Écossaise). La ville de Baddeck est l’hôte de plusieurs céilithe au cours de l’année. Demandez la direction à un habitant du coin ou recherchez les enseignes «Ceilidh here tonight !».

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Le pub Red Shoe

Le nom de ce pub pittoresque vient d’un quadrille inspiré d’une femme qui adorait danser la gigue des Highland avec des souliers tachés de peintures rouge. Ce pub appartient aux Rankin, une famille de musiciens célèbres. On peut y voir des danses traditionnelles à tous les jours de la semaine. Pour le repas, on vous présente des moules fraîches de la région, des chaudrées de fruits de mer, des croquettes de saumons appétissantes et des tartes maison chaudes et savoureuses.

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La boulangerie Dansing Goat

Les visiteurs affamés qui circulent sur la Piste Cabot seront heureux de trouver sur leur route la boulangerie Dancing Goat. Ce café, boulangerie, joliment décoré, est l’endroit idéal pour siroter un café biologique équitable, savourer de la cuisine locale et des produits de boulangerie fraichement préparés. Assurez-vous de goûter au pain porridge, un délicieux pain traditionnel celtique.

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Centre d’interprétation de la musique celtique

La musique celtique a peut-être vu le jour sur un autre continent mais sa terre d’adoption est l’Île du Cap Breton. Le Centre d’interprétation de la musique celtique a pour but de préserver cette musique à travers des activités éducatives et des concerts. Vous trouverez là, des expositions sur l’histoire de cette musique, des entrevues, des contes et d’anciens enregistrements. Des ateliers sont donnés pour vous familiariser avec le Gaël et vous pouvez aussi participer à nos déjeuners ceilidhs endiablés.

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La distillerie Glenora

Les amateurs de whisky comme le non amateurs, adoreront visiter la distillerie Glenora, la seule distillerie de whisky single-malt au Canada. Faites le tour de la distillerie, flânez sur le site panoramique et relaxez-vous près du ruisseau, là où la distillerie puise son eau pour produire son whisky primé. Quand vous aurez aiguisé votre appétit, venez manger à la salle à dîner et retirez-vous ensuite dans un joli chalet en montagne qui surplombe la superbe vallée de la Margaree.

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Le Big Fiddle (Le gros violon)

Voilà l’un des symboles les plus célèbres de Sydney que plusieurs aiment photographier. Vous ne pouvez pas le manquer. C’est le plus gros violon au monde, créé en hommage au talent musical et aux racines celtiques des gens de l’Île du Cap Breton. Vous trouverez le monument de soixante pieds de hauteur à l’extérieur du pavillon d’accueil du port de Sydney.

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